Notre chalet du Velouté d’Etoiles a fermé ses portes dimanche soir après une « semaine » record de 5 jours au cours de laquelle ont été vendus
Avec deux jours d’avance, le chalet vient de se fermer sur cette 8ème édition, faute de veloutés à vendre. Tout notre stock ayant été vendu,
Chers Amis, La 8ème édition du Velouté d’étoiles s’achève cette année plus tôt que prévu car s’il nous est arrivé les années précédentes de
En litres, la quantité de velouté vendue dans la seule journée de mercredi 17 décembre : un record historique. Retour sur l’article des DNA qui
Le succès est une nouvelle fois au rendez-vous. En cliquant sur ces liens et en activant le son, vous pourrez vous replonger dans la féérie
Pour confectionner des veloutés savoureux, il faut commencer par l’épluchage … Toutes ces petites mains qui s’activent dans l’ombre … en essayant de ne pas
Sans le soutien de l’ISEG, des chefs, des bénévoles, de nos partenaires, de nos clients … nous ne pourrions pas vous offrir tous ces miracles
Clémentine DUGUET 🤶🏼 nous fait l’honneur de venir nous/vous faire chanter Noël ce mercredi 17 décembre à partir de 16h30. 📍 Lieu de rendez-vous :
Un chef plus habité à porter des assiettes délicates gastronomiques que des ballons de rugby
En cliquant sur ce lien et en mettant le son, vous serez transportés au chalet, rue du Dôme, avec Monique JUNG, Alain KLEINBECK & le
Vous retrouverez <ici> les différents articles de la presse parlant de notre 8ème édition des sentiers d’étoiles.
Bonne nouvelle. Le chalet vient de rouvrir ce matin à l’Iseg, rue du Dôme. Mercredi dernier, les nombreux bénévoles de l’épluchage sont venus à bout
Découvrez une expérience gourmande et réconfortante au cœur du marché de Noël ! Nous ouvrons nos portes le mercredi 26 novembre dans la cour de
La 7ème édition du Velouté d’Etoiles s’est clôturée avec la remise des chèques aux associations dont les projets étaient soutenus cette année. En présence de
Chères Amies, Chers Amis, A l’aube de cette année 2025, je vous adresse tous mes vœux pour vous et pour l’ensemble de ceux qui vous
Lundi 7 octobre 2024, un nouveau Café Joyeux a ouvert ses portes, dans la ville de Strasbourg ! Une journée exceptionnelle pour nos 7 équipiers nouvellement embauchés, qui ont
Ce mercredi soir, le 18 décembre 2024, à partir de 18h30 le lancement du 4ème et dernier velouté 2024 se fera en présence du président national
Le lundi 16 décembre de 18h30 à 19h, la célèbre chorale OSTINATI, dirigée par Vincent AFFHOLDER, nous a offert un moment musical dans la cour
Vous retrouverez <ici> les différents articles de la presse parlant de notre 7ème édition des sentiers d’étoiles.
Guillaume SCHEER, chef étoilé du restaurant Les Plaisirs Gourmands à Schiltigheim, vient de confirmer sa présence sur notre chalet de la rue du Dôme pour
Maintenant que les équipes sont bien rodées, les quantités épluchées se sont envolées Et tout cela épluché en moins d’une journée. Les dernières pommes de
En parallèle des Olympiades de l’épluchage au Foyer St Arbogast et des cuissons de veloutés à l’Alsacienne de Restauration, un passage de relais a eu lieu
Après un démarrage sur les chapeaux de roue au chalet (près de 200 litres vendus en une journée au seul chalet et plus de 200
Ce mercredi 27 novembre à 18h au chalet, le premier velouté pourra vous être servi par le chef Gilles LEININGER du restaurant Le Jardin Secret* à
La première étape du marathon de l’épluchage 2024 au eu lieu ce jeudi 21 novembre à 9h à 11h. Vous avez bien lu. En moins
Notre fine équipe en charge du montage du chalet a œuvré aujourd’hui.Grâce à son efficacité légendaire, le chalet est en place. ✨ Quelques heures plus
Avant de découvrir le flyer qui ne saurait tarder, vous pouvez avoir un avant goût de cette 7ème édition et des projets soutenus dans la
LES DATES A RETENIR :
Le jeudi 8 décembre, notre association a eu la primeur des informations sur France 3 Alsace (12/13 et 19/20). L’extrait du journal parlant de nos