En Allemand – Auf Deutsch

Zu jedem Solidaritätsprojekt ein Rezept für Gourmet-Velouté!

Da Weihnachten wie jedes Jahr näher rückt, schlägt der Verein SENTIERS D’ÉTOILES eine Brücke zwischen Solidaritätsprojekten und der großzügigen Welt der Küche vor. Während des Straßburger Weihnachtsmarktes werden 6 Solidaritätsprojekte und 4 prestigeträchtige Rezepte vorgestellt und der gesamte Gewinn aus jedem Verkauf wird an die unterstützten Projekte gespendet.

Ein doppeltes Ziel für dieses Projekt:

  • Ermöglichen Sie isolierten oder in Schwierigkeiten geratenen Menschen, gemeinsam mit Freiwilligen aller sozialen, kulturellen und beruflichen Hintergründe an der Zubereitung dieser gastronomischen Leckerbissen teilzunehmen und so das Gefühl der Nützlichkeit sowie die Herzlichkeit und Unterstützung einer Gruppe wiederzuentdecken.
  • Stellen Sie eine transparente Finanzierung für bestimmte Projekte bereit, die von Vereinen im Elsass identifiziert und unterstützt oder umgesetzt werden, indem Sie diese Aktionen hervorheben.

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Preise unverändert:
Vor Ort im Becher – 3 € oder zum Mitnehmen im 1-Liter-Vakuumbeutel – 10 €

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▶ Vom FREITAG den 24. NOVEMBER bis DONNERSTAG den 30. NOVEMBER 2023 ◀

Moschusige Kürbiscreme mit Baerewecka-Aromen

von Thomas KOEBEL, « Relais de la Poste *» in La Wantzenau

❣ zur Finanzierung ❣

– Musiktherapie, Boxen und spezielle Make-up-Sitzungen für Patienten in Behandlung (Verein ALSACE CONTRE LE CANCER-ELSASS GEGEN KREBS)

– und „Kaffee zum Entspannen“-Sitzungen mit einem Psychologen und einem Sophrologen anschließender Snack für Gruppen von Betreuern (ASDEPAL Verein)

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▶ Vom FREITAG, 1. DEZEMBER bis DONNERSTAG, 7. DEZEMBER 2023 ◀

Crécy Velouté mit Gewürzen aus aller Welt

von Yannick GERMAIN « Au Bœuf *» in Sessenheim

❣ die Rückkehr zum normalen gesellschaftlichen Leben zu unterstützen und die Wiedereingliederung von Menschen am Ende ihrer Haftstrafe ❣

– Dank tagelangem Spazierengehen, Wandern und Diskutieren mit Spaziergängern
aus der Zivilgesellschaft (Verein DECLIC),

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▶ Vom FREITAG den 8. DEZEMBER bis DONNERSTAG den 14. DEZEMBER 2023 ◀

Reise des Pansu-Selleries zur Gewürzinsel

von Mathieu KOENIG « L’Arbre Vert » in Berrwiller,
Grand Est Manager von Master Chefs of France

❣ um den Aufbau von zwei Schulen zu finanzieren ❣

– eine in Mexiko (Verein MAYA SOLIDARITÉ).

– der andere in Laos (Verein CHAMPA LAO).

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▶ Vom FREITAG den 15. DEZEMBER bis SAMSTAG den 23. DEZEMBER 2023 ◀

Vichyssoise mit Wikingersalz

von Carole ECKERT, Anne-Cécile SCHERRER und Léo STRECKDENFINGER,
«Restaurant Enfin* » à Barr

❣ zur Finanzierung ❣

– der Kauf von 2 Trainings- und/oder Wettkampfstühlen für behinderte Handballspieler (Verein SÉLESTAT HAND FAUTEUIL)

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