Hommage des Disciples d’ESCOFFIER à Émile JUNG
Président des Disciples ESCOFFIER Grand Est /
Traiteur Christine SPIESSER
Escapade thaïlandaise
L’Orchidée*
à Altkirch
Velouté Dubarry au safran d’Alsace
La Casserole
à Strasbourg
Voyage de Noël des abeilles étoilées
Anciennement
La Villa Lalique **
à Wingen sur Moder