Pour cette 5ème édition, notre chalet a été mis en place dans la cour de l’Iseg depuis le dimanche 13 novembre.
Les épluchages ont repris depuis le jeudi 17 novembre. Le premier velouté , concocté par le Chef Hubert MAETZ (Le Rosenmeer – Rosheim) nous fera redécouvrir des légumes oubliés au pralin de noisttes.
Tous les veloutés de cette 5ème édition et les associations soutenues sont à découvrir sur la page des chefs.
La cuisson et l’ensachage commencera début de semaine.
Le chalet, rue du Dôme, ouvrira pour la vente du 1er velouté dès le vendredi 25 novembre à 11h.
Merci à tous les bénévoles.