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Category: Édition 2023

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Édition 2023

💰 Bilan de l’édition 2023 💰

15 February 202412 October 2024By Sentiers d'étoiles

Dans la rubrique “Échos de la presse – Édition 2023“, vous trouverez un article des DNA mettant en avant le bon bilan de cette 6ème

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Édition 2023

💰 Lundi 22 janvier à 18h00 : remise des chèques du Velouté d’Étoiles 2023 aux associations soutenues 💰

2 January 202412 October 2024By Sentiers d'étoiles

Chers Amis, J’espère que vous avez pu passer de douces fêtes de Noël et de la Saint Sylvestre et profiter d’un peu de repos après

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Édition 2023

🎇 Clap de fin de la 6ème édition des veloutés d’Étoiles 🎇

1 January 202412 October 2024By Sentiers d'étoiles

La 6ème édition des veloutés d’Étoiles vient tout juste de se terminer. Le chalet de la rue du Dôme vient de fermer ses volets. Grâce

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Édition 2023

🌟 📰 Plus que quelques jours pour goûter aux Veloutés d’étoiles 📰 🌟

21 December 20231 January 2024By Sentiers d'étoiles

Ultime velouté de la saison, la « Vichyssoise au sel des Vikings » du restaurant Enfin, à Barr, est en vente jusqu’à ce samedi 23 décembre sous le

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Édition 2023

👩‍🍳👨‍🦽 Une belle rencontre lundi 18 décembre à midi ! 👨‍🦽👩‍🍳

17 December 202312 October 2024By Sentiers d'étoiles

Pour ceux d’entre vous qui pourront se dégager lundi 18 décembre entre 12 heures et 14 heures, il y aura à notre chalet une très belle rencontre

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Édition 2023

👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳 Carole Eckert, nouvelle Étoile au Michelin 2023, et sa vichyssoise au sel des Vikings 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳

17 December 20231 January 2024By Sentiers d'étoiles

Vendredi soir, inauguration du dernier velouté concocté par Carole Eckert, nouvelle Étoile au Michelin 2023 avec son restaurant l’Enfin à Barr, sans oublier ses fidèles

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Édition 2023

⭐ Hommage à notre président d’honneur, Emile Jung ⭐

17 December 202312 October 2024By Sentiers d'étoiles

Hommage à notre président d’honneur, Emile Jung pour la venue du chef Matthieu Koenig, un ancien du Crocodile en présence de Monique Jung, Monique Berthelon

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Édition 2023

🎵 Sentiers d’étoiles sert ses veloutés à l’Orchestre philharmonique 🎵

9 December 20231 January 2024By Sentiers d'étoiles

L’Orchestre philharmonique de Strasbourg invite, à l’occasion de son traditionnel concert de Noël prévu le jeudi 14 décembre à 20 h au Palais de la

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Édition 2023

 👨‍🍳 Le chef Matthieu KOENIG et son céleri pansu vont nous faire voyager vers l’île aux épices – Vegan 👨‍🍳

8 December 20231 January 2024By Sentiers d'étoiles

Lundi 11 décembre à partir de 11h30, le chef Matthieu KOENIG, « L’Arbre Vert » à Berrwiller, vous servira son velouté. Une belle promesse de

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Édition 2023

🔪 Marathon de l’épluchage 2023 – 4ème édition 🔪

7 December 20231 January 2024By Sentiers d'étoiles

Au programme de ce jeudi 7 décembre, 440 kg de poireaux, 75 kg d’oignons et quelques pommes de terre (240 kg). Promis, les éplucheurs en

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Après avoir vendu les derniers veloutés en début d'après-midi le 23 décembre 2024, notre chalet a fermé après une 7ème édition des veloutés d'étoiles menée d'une main de maîtres. 🤩

Fidèle à nos habitudes, notre chalet était installé dans la cour de l'ISEGCOM, 4 rue du Dôme.

Pendant plus de 4 semaines, nos bénévoles ont été à pied d'œuvre pour vous proposer 4 nouveaux veloutés préparés d'après les recettes de 4 chefs étoilés de renom. 😋

Ce succès a été possible grâce au soutien de nos fidèles partenaires (clients, fournisseurs, bénévoles, hébergeurs, …). 😘 Grâce à vous tous, l'ensemble des veloutés ont été vendus et tous projets pourront être soutenus ... et peut-être même plus.
Rendez-vous en janvier pour la publication des résultats.

En attendant, belles fêtes de fin d'année à tous. MERCI À TOUS.

Les recettes 2024 sont arrivées. Vous pouvez les consulter sur la page "Les chefs et leurs recettes - 7ème édition - Noël 2024" en cliquant ici.
Les recettes des années passées se retrouvent aussi dans cette même rubrique "Les chefs et leurs recettes" en parcourant les différentes années.

Nos coordonnées

sentiersdetoiles67@gmail.com
06 60 24 62 38

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