Per ogni progetto solidale, una ricetta di vellutata gourmet!
Con l’avvicinarsi del Natale, come ogni anno, l’associazione SENTIERS D’ÉTOILES lancia un ponte tra progetti di solidarietà e il mondo generosamente generoso della cucina. Nelle settimane che precedono il Natale verranno presentati 8 progetti solidali e 4 ricette prestigiose e l’intero ricavato di ogni vendita sarà devoluto ai progetti sostenuti.
Un doppio obiettivo per questo progetto:
- Consentire a persone isolate o in difficoltà di partecipare, insieme a volontari di ogni estrazione sociale, culturale e professionale, alla preparazione di queste prelibatezze gastronomiche e riscoprire così un sentimento di utilità così come il calore e il sostegno di un gruppo.
- Fornire finanziamenti trasparenti per progetti specifici identificati, sostenuti o implementati dalle associazioni in Alsazia, evidenziando queste azioni.
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Prezzi invariati:
Sul posto in tazza – 3€ oppure da asporto in busta sottovuoto da 1 litro – 10€
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▶ Da mercoledì 26 novembre a martedì 2 dicembre 2025 ◀
MATRIMONIO TRA ZUCCA HOKAIDO E ALCHEMILLA
Di Jérôme JAEGLE, ristorante ALCHEMILLE* a Kaysersberg
– Per finanziare attività fisiche adattate e gruppi di parola per pazienti affetti da sclerosi multipla e i loro caregiver (Associazione ALSACEP)
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▶ Da mercoledì 3 dicembre a martedì 10 dicembre 2025 ◀
DELICATA CREMA DI MAIS AI PROFUMI TANDOORI
Di Arnaud LALLEMENT, ristorante L’ASSIETTE CHAMPENOISE*** a Tinqueux (Reims)
– Per permettere a bambini di quartieri svantaggiati di accedere alla pratica strumentale (associazione AMADEUS a Hautepierre) e alla partecipazione a un allenamento sportivo (associazione Du Rugby à l’école alla scuola di Rugby a Cronenbourg).
– Per consentire a bambini di famiglie svantaggiate di partecipare a soggiorni vacanza (associazione EUL vicino a Saverne).
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▶ Da mercoledì 10 dicembre a martedì 16 dicembre 2025 ◀
OMAGGIO DELLA ZUCCA ALLA VETTA DEI VOSGI
Di Éric WESTERMANN, LE BUEREHIESEL a Strasburgo
– Per finanziare per un anno la fornitura di latte in polvere per 50 neonati malgasci le cui madri sono decedute o gravemente malate e accolti al NID DE CIGOGNES vicino a Tananarive (associazione ZAZAKELY).
– Per completare e attrezzare 2 aule che permettano l’accesso alla scolarizzazione per i bambini dell’Alto Dolpo (in Nepal), la cui scuola più vicina è a diverse ore di cammino (associazione Ecole de KU)
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▶ Da mercoledì 17 dicembre a martedì 23 dicembre 2025 ◀
DELIZIA DI TARTUFO CANADESE AL TUBER AESTIVUM
Di Laurent ARBEIT, LA TABLE DE L’AUBERGE SAINT LAURENT* a Sierentz
– Per finanziare interventi di clown in RSA, reparti di pediatria e geriatria (associazione CŒUR DE CLOWN)
– Per finanziare l’acquisto di 3 dispositivi “LUMEEN” che permettano a persone in RSA che non possono più lasciare il letto di vivere esperienze immersive in realtà virtuale (associazione ASPAH a Robertsau)
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