Zu jedem Solidaritätsprojekt ein Rezept für Gourmet-Velouté!
Da Weihnachten wie jedes Jahr näher rückt, schlägt der Verein SENTIERS D’ÉTOILES eine Brücke zwischen Solidaritätsprojekten und der großzügigen Welt der Küche vor. Während des Straßburger Weihnachtsmarktes werden 8 Solidaritätsprojekte und 4 prestigeträchtige Rezepte vorgestellt und der gesamte Gewinn aus jedem Verkauf wird an die unterstützten Projekte gespendet.
Ein doppeltes Ziel für dieses Projekt:
- Ermöglichen Sie isolierten oder in Schwierigkeiten geratenen Menschen, gemeinsam mit Freiwilligen aller sozialen, kulturellen und beruflichen Hintergründe an der Zubereitung dieser gastronomischen Leckerbissen teilzunehmen und so das Gefühl der Nützlichkeit sowie die Herzlichkeit und Unterstützung einer Gruppe wiederzuentdecken.
- Stellen Sie eine transparente Finanzierung für bestimmte Projekte bereit, die von Vereinen im Elsass identifiziert und unterstützt oder umgesetzt werden, indem Sie diese Aktionen hervorheben.
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Preise unverändert:
Vor Ort im Becher – 3 € oder zum Mitnehmen im 1-Liter-Vakuumbeutel – 10 €
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▶ Vom Mittwoch, 26. November, bis Dienstag, 2. Dezember 2025 ◀
HOCHZEIT VON HOKAIDO-KÜRBIS UND FRAUENMANTEL
Von Jérôme JAEGLE, Restaurant ALCHEMILLE* in Kaysersberg
– Zur Finanzierung von angepassten Sportaktivitäten und Gesprächsrunden für Patienten mit Multipler Sklerose und ihre Angehörigen (Verein ALSACEP)
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▶ Vom Mittwoch, 3. Dezember, bis Dienstag, 10. Dezember 2025 ◀
ZARTE MAISCREME MIT TANDOORI-AROMEN
Von Arnaud LALLEMENT, Restaurant L’ASSIETTE CHAMPENOISE*** in Tinqueux (Reims)
– Um Kindern aus benachteiligten Stadtteilen den Zugang zu Instrumentalunterricht (Verein AMADEUS in Hautepierre) und die Teilnahme an Sporttraining (Verein „Du Rugby à l’école“ an der Rugby-Schule in Cronenbourg) zu ermöglichen.
– Um Kindern aus bedürftigen Familien die Teilnahme an Ferienaufenthalten zu ermöglichen (Verein EUL bei Saverne).
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▶ Vom Mittwoch, 10. Dezember, bis Dienstag, 16. Dezember 2025 ◀
HULDIGUNG DES KÜRBISSES AN DIE VOGESENGIPFEL
Von Éric WESTERMANN, LE BUEREHIESEL in Straßburg
– Zur Finanzierung der einjährigen Versorgung mit Säuglingsnahrung für 50 madagassische Babys, deren Mütter verstorben oder schwer erkrankt sind und die im „NID DE CIGOGNES“ bei Tananarive (Verein ZAZAKELY) betreut werden.
– Zur Fertigstellung und Ausstattung von 2 Klassenzimmern, die Kindern aus dem Upper Dolpo (Nepal) den Schulbesuch ermöglichen, deren nächste Schule mehrere Stunden Fußmarsch entfernt liegt (Verein „Ecole de KU“)
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▶ Vom Mittwoch, 17. Dezember, bis Dienstag, 23. Dezember 2025 ◀
KÖSTLICHKEIT AUS KANADISCHER TRÜFFEL MIT TUBER AESTIVUM
Von Laurent ARBEIT, LA TABLE DE L’AUBERGE SAINT LAURENT* in Sierentz
– Zur Finanzierung von Clown-Auftritten in Pflegeheimen, pädiatrischen und geriatrischen Abteilungen (Verein CŒUR DE CLOWN)
– Zur Finanzierung des Erwerbs von 3 „LUMEEN“-Geräten, die bettlägerigen Pflegeheimbewohnern immersive Virtual-Reality-Erlebnisse ermöglichen (Verein ASPAH in Robertsau)
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