Chers Amis,
Comme certains d’entre vous l’ont peut-être lu dans les DNA, notre association Sentiers d’étoiles s’est vu décerner le Bretzel d’or, récompense suprême dans la culture alsacienne.
La cérémonie de remise aux 8 personnalités ou associations choisies pour le millésime 2023 a eu le dimanche 8 octobre à 16h à Marlenheim.
Tous les bénévoles de notre association dont cette distinction salue le travail réalisé et l’engagement ont été invités à cette cérémonie et nous nous y sommes retrouvés nombreux.
Et ce qui est doublement formidable, c’est que l’un de ceux qui a créé pour notre Velouté d’Étoiles une recette originale (le velouté aux marrons glacés et poivre de Kampot), le chef doublement étoilé Nicolas STAMM**, s’est aussi vu remettre cette distinction lors de la même cérémonie que nous !
Un bel encouragement pour l’édition 2023 qui approche avec 4 nouveaux chefs étoilés et à nouveau, de très beaux projets à soutenir.
À très bientôt donc le plaisir de vous retrouver tous.
Monique BERTHELON
