Malgr\u00e9 l\u2019augmentation actuelle des prix de la cr\u00e8me (g\u00e9n\u00e9reusement pr\u00e9sente dans ces velout\u00e9s gastronomiques) et du lait de coco, c\u2019est un total de 57.840 \u20ac<\/strong> qui a pu \u00eatre r\u00e9parti pour financer sept projets<\/strong> d\u2019envergure diff\u00e9rente mais tous port\u00e9s par des associations d\u2019Alsace et destin\u00e9s \u00e0 des personnes que le handicap, la vie ou la maladie a fragilis\u00e9e<\/strong>s afin de leur permettre de reprendre pied et \u2013 c\u2019est le fondement m\u00eame de SENTIERS D\u2019ETOILES \u2013 de pouvoir revenir \u00e0 une vie sociale normale.<\/p>\n\n\n Parmi les projets soutenus, deux \u00e9taient tourn\u00e9s vers le handicap<\/em> :<\/p>\n\n\n\n Toujours tourn\u00e9e vers un public fragile<\/em> mais cette fois dans un autre secteur, l\u2019association LES PETITES ROUES<\/em><\/strong>, qui organise des maraudes et fournit du mat\u00e9riel et des aides aux personnes \u00e0 la rue, s\u2019est vu remettre un ch\u00e8que de 15.000 \u20ac destin\u00e9 plus particuli\u00e8rement aux enfants scolaris\u00e9s de ces familles sans domicile.<\/p>\n\n\n Deux autres projets port\u00e9s par des associations d\u2019Alsace mais destin\u00e9s \u00e0 des enfants qui grandissent au loin :<\/em><\/p>\n\n\n\n Les deux derniers projets<\/em> financeront ici en Alsace :<\/p>\n\n\n\n Monique JUNG<\/strong>, marraine de c\u0153ur de SENTIERS D\u2019ETOILES (dont Emile JUNG, Pr\u00e9sident honneur de l\u2019association, avait \u00e9t\u00e9 l\u2019un des membres fondateurs), toujours pr\u00e9sente \u00e0 nos c\u00f4t\u00e9s, a \u00e9voqu\u00e9 le sens et la force de l\u2019amour port\u00e9 aux autres et de l\u2019engagement<\/strong> dont le Velout\u00e9 d\u2019Etoiles est une illustration qui t\u00e9moigne de ce que<\/strong>, contrairement \u00e0 ce que pr\u00e9tendent les esprits chagrins, le b\u00e9n\u00e9volat reste une des valeurs fortes port\u00e9es par notre r\u00e9gion<\/strong>.<\/p>\n\n\n C\u2019est dans l\u2019enthousiasme et la bonne humeur qu\u2019ont \u00e9t\u00e9 remis, pour cl\u00f4turer cette 7\u00e8me \u00e9dition, un \u00ab dipl\u00f4me d\u2019\u00e9plucheur \u00e9m\u00e9rite \u00bb<\/em><\/strong> sign\u00e9 par les deux chefs \u00e9toil\u00e9s pr\u00e9sents<\/strong> aux 43 b\u00e9n\u00e9voles qui avaient particip\u00e9 \u00e0 ces nouvelles \u00ab olympiades de l\u2019\u00e9pluchage \u00bb \u00e0 la Montagne-Verte et qui confirmaient tous que le r\u00e9sultat justifiait largement l\u2019\u00e9nergie consacr\u00e9e aux \u2026. 3 760 kg (!) de l\u00e9gumes pr\u00e9par\u00e9s cette ann\u00e9e.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Rendez-vous est d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 pris pour novembre prochain et la 8\u00e8me \u00e9dition du Velout\u00e9 d\u2019Etoiles pour laquelle de nouveaux projets nous sont d\u00e9j\u00e0 adress\u00e9s et pour aider les gastronomes \u00e0 patienter, les recettes des velout\u00e9s d\u00e9gust\u00e9s cette ann\u00e9e sont maintenant disponibles sur notre site<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La 7\u00e8me \u00e9dition du Velout\u00e9 d\u2019Etoiles s\u2019est cl\u00f4tur\u00e9e avec la remise des ch\u00e8ques aux associations dont les projets \u00e9taient soutenus cette ann\u00e9e. 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